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干辣椒出口如何突破國際食品安全認(rèn)證壁壘?

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發(fā)布時間:[2025/6/26] 瀏覽:

    隨著全球?qū)κ称钒踩蟮娜找鎳?yán)格,干辣椒出口企業(yè)面臨各國差異化的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)壁壘。要突破這些障礙,企業(yè)需從標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、國際認(rèn)證適配和供應(yīng)鏈管理三方面入手。  

    1. 建立全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化體系

    干辣椒出口需符合目標(biāo)市場的農(nóng)殘、重金屬及添加劑標(biāo)準(zhǔn)。例如,日本對TBHQ等抗氧化劑有限制,而歐盟對黃曲霉毒素要求嚴(yán)苛。企業(yè)可參考《出口干制辣椒產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)程》(SN/T 0231-2015),從種植、加工到倉儲全程標(biāo)準(zhǔn)化,確保產(chǎn)品符合國際檢測要求。  

 

   2. 針對性獲取國際認(rèn)證

   不同市場需不同認(rèn)證,如美國FDA、歐盟BRCGS、中東HALAL清真認(rèn)證等。

   3. 優(yōu)化供應(yīng)鏈與合規(guī)申報(bào)

   出口前需完成企業(yè)備案、原料基地登記,并精準(zhǔn)申報(bào)成分,如谷氨酸鈉含量需符合多國0.5%上限規(guī)定。此外,物流環(huán)節(jié)需注意溫控,避免霉變影響品質(zhì)。  

   未來,企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)國際標(biāo)準(zhǔn)研究,借助數(shù)字化溯源技術(shù)提升合規(guī)能力,以突破認(rèn)證壁壘,拓展全球市場。.


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